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        蔬菜與飲食禁忌

        時間:2017-10-05

        1.蔬菜與疾病的禁忌 在疾病發生時,必須避免食用不該食用的蔬菜,否則,會加重你的病情:

          A.腸胃炎時:不能吃辛辣刺激的蔬菜,如生姜、辣椒等 

          B.全身性紅斑性狼瘡時:不能吃苜蓿等 

          C.痛風時:不能吃竹筍、香菇、黃花菜、玉米等普林含量高的蔬菜 

          D.糖尿病時:不能吃玉米、紅薯、蓮藕、豆類等 

          E.消化性潰瘍時:不能吃芹菜、竹筍、空心菜、洋蔥等 

          F.腎功能不良、尿毒癥時:不能吃莧菜、油菜、南瓜等,因為它們鉀的含量較高,會給治療帶來負面的影響。

         

        2. 蔬菜與食物的禁忌 在日常飲食中,某些蔬菜不能與某些食物同時食用,否則會產生適得其反的效果: 

          A.白蘿卜不可與柿子同食——極易誘發甲狀腺腫病 

          B.韭菜不可與菠菜同食——極易引起腹瀉 

          C.南瓜不可與羊肉同食——極易誘發黃疸現象 

          D.芥菜不可與鯽魚同食——極易導致水腫 

          E.芹菜不可與醋同食——極易損傷牙齒 

          F.紅薯不宜與柿子同食——極易導致腹脹、胃脹等現象


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